Свадебный торт, украшенный живыми цветами, - это безумно красиво. Такой торт точно привлечет внимание гостей и фотографов, и мало кто захочет разрушать искусно созданную кондитерами композицию. Поэтому важно не переусердствовать с декором – все-таки торт предназначен для еды, а не любования. С другой стороны, цветами можно задекорировать весь уголок с десертами – получится необычный и красочный цветочно-сладкий стол.

Несколько советов

  • Цветы для декора торта нужно подобрать самые устойчивые, которые смогут продержаться на протяжении всего банкета.
  • Вместо торжественного выезда торта в конце банкета можно организовать сладкий уголок или кэнди бар, декорированный цветами, где торт станет главной изюминкой.
  • Разноцветный торт насыщенных оттенков лучше всего украсить белыми или контрастными цветами, (например, интересно будет смотреться лиловый торт, декорированный алыми розами) белый или пастельный – яркими или цветами в тон.
  • Для свадеб в стиле эко или рустик подойдет неброский белый торт, декорированный зеленью, листьями или полевыми цветами.
  • Цветочный декор можно оформить как в виде гирлянды, вьющейся вокруг торта, так и в виде отдельных цветков-акцентов.
  • Для креативных пар подойдет декор, полностью состоящий из суккулентов. Хороши они и с практической точки зрения, так намного долговечнее обычных цветов.
  • Для осенней свадьбы к цветам можно добавить разноцветные листья, для летней – фрукты и ягоды. Зимой – еловые и сосновые ветки, шишки и ягоды гиперикума, весной – нераспустившиеся бутоны и крупные листья.
  • Красиво будет смотреться цветочная композиция-каскад, ниспадающая с верхушки торта на все ярусы.
  • Подбирать цветочные украшения лучше по размеру торта – массивные длинные гирлянды и обилие цветов хорошо будет смотреться на большом многоярусном изделии, маленький же лучше не перегружать – достаточно нескольких цветков или изящной гирлянды и небольших цветков.
  • Если торт заменяют капкейки или домашние пироги, но очень хочется украсить их живыми цветами, можно воткнуть по центру каждого один яркий цветок.
  • Создавая цветочную композицию для украшения торта, живые цветы можно скомбинировать с суккулентами.
  • Украшение из живых цветов для торта можно подобрать по стилю к букету невесты и бутоньерке жениха.
  • Подбирая цветочное украшение для торта, соблюдайте общую цветовую гамму торжества и цветочного декора стола.

Изюминкой банкета могут стать несколько небольших двух- или трехъярусных тортов в одной цветовой гамме, украшенных живыми цветами и красиво расставленные на стенде или столике среди ваз с цветами и других сладостей. Торжественный выезд торта в конце банкета – красивая, но слегка устаревшая традиция, ведь современные свадебные торты – это настоящие произведения кондитерского искусства. А торт, умело и со вкусом украшенный живыми цветами, подобранными к общей стилистике праздника – это неотъемлемый, пусть и съедобный, элемент декора торжества.