Свадебный торт: S, M, L или XL?

В первую очередь при выборе торта нужно определиться с его весом. Но перед этим вы должны знать сколько гостей будет на вашей свадьбе. Множество кондитеров рекомендует рассчитывать вес исходя из 150 грамм торта на каждого приглашённого, однако, стоит отметить, что этот показатель так прямолинеен. Такой показатель подходит в том случае, если вы выбрали торт с лёгкой и воздушной начинкой, однако, если сладкое изделие покрыто толстым слоем шоколада или мастикой, а также коржи специально пропитаны коньяком или ликёром, то стоит остановиться на 200 - 250 граммах на одного гостя. После этого вы легко сможете умножить норму на количество гостей и определить вес вашего торта.

Свадебный торт и количество ярусов

Одноярусный торт или трехъярусный выбрать? Чаще всего очаровательные невесты ориентируются на фотографии красивых свадебных тортов из социальных сетей, при этом не задумываясь о том, сколько гостей будет на свадьбе. Обратите внимание на то, что трёхъярусные и более торты должны весить минимум 7-9 кг. Это объясняется тем, что нижний ярус должен весить от 3 до 4 кг, чтобы он выдержал вес верхних ярусов, поэтому масса многоярусных тортов достаточно велика. Подобный вариант подходит для свадебного торжества с большим количеством гостей. Однако, если вы все равно хотите многоярусный торт, но при этом гостей у вас будет немного, то стоит заказать классический торт с одним ярусом-муляжом.

Свадебный торт: декор и оформление

Оформление торта - это достаточно важный момент, так как дизайн вашего шедевра должен вписываться в концепцию и стилистику свадебного торжества. При этом найти хорошего кондитера, который сможет оформить торт в соответствии с вашими пожеланиями, достаточно проблематично. Кроме этого, обратите внимание на вкус свадебного торта. Поверьте, выбирать торт нужно минимум за месяц, чтобы успеть попасть на дегустацию в кондитерскую или заказать пробный свадебный торт. Если вы работаете на с организатором свадьбы, то стоит прислушаться к рекомендациям профессионала, который всегда посоветует вам хорошего свадебного подрядчика.

Как выбрать свадебный торт - советы и рекомендации

Стоит заказывать доставку торта за 2-3 часа до выноса, ведь в противном случае ваш торт может испортиться, если его вовремя не отправить в холодильник. Забудьте о существенной экономии при выборе торта, ведь изделие должно быть изготовлено из качественных продуктов, чтобы доставлять удовольствие вам и вашим гостям.

Обратите внимание на оформление торта, ведь оно должно гармонировать с концепцией и стилистикой вашей свадьбы. Заказывайте вкусный акцент только тогда, когда у вас уже утвержден список гостей на вашу свадьбу.